Esta es una zona segura de aliens y Venus retrógrado 👽🪐
Tranquilxs, nadie pasa de este newsletter ✋
En Estados Unidos confesaron que al investigar ovnis encontraron restos biológicos no humanos 👽Obviamente, en la ex red social del pajarito se van a encontrar con un sinfín de memes ✖️No sabemos si son los aliens o qué hay en el aire, pero esta semana hubo muchas separaciones de famosos que llegan hasta la realeza!! (hola Harry y Megan) 💔 La que más nos importa/duele es la de Rosalía y Alejandro Rauw que nos deja una gran enseñanza de vida 🙏
Otra lección de la vida es que en julio hay que sobrevivir y sobretodo al de este año loco que fue un mix entre verano e invierno 🌞☁️ Por suerte, estamos en el último cachito y eso significa que se armamos un paseo Bueno, Bonito y Barato 😎 En el primero de temporada invernal le tocó a San Cristóbal, un barrio para transportarse a siglos pasados y embeberse de historia ⚔️ Después, unos planes que mezclan la infancia, lo universitario y la fiesta 💃Y de cierre, datos curiosos de la Guía Michelin, porque ahora también queremos tener estrellas en la gastronomía ⭐⭐⭐
Si vieron Barbie y Succession, hagan click acá. No se van a arrepentir 😌
Ahora sí, ¡hora de leer! ⏳
Gracias, lkm.
Paseo BBB: San Cristóbal 🚶💘
Sin querer queriendo esta edición nos quedó muy universitaria 🤓Por eso, vamos a empezar este paseo con un dato curioso 👉¿Saben que San Cristóbal tiene un escudo? Nosotrxs lo descubrimos gracias al blog Heráldica Argentina 🛡️ San Cristóbal es un barrio chico que limita con Constitución, Boedo, Balvanera y Parque Patricios 🌳Bienvenidxs al palacio del siglo XX, donde hay mucha historia y comida en abundancia 🍽️🤤
⛪ En 1869 se creó la parroquia de San Cristóbal. Gracias a esta creación, la zona aumentó rápidamente su población, comenzó el delineamiento de sus calles y a construirse las primeras casas. Así que este paseo comienza por los inicios. Sobre Av Jujuy, entre los locales y edificios, destaca la parroquia de estilo gótico.
🪙 ¿Creían que las monedas no tenían valor? A pocos metros de Jujuy, sobre la Av San Juan está el Centro Numismático Buenos Aires. Existe desde 1968 y es una asociación civil destinada a la difusión y prevención de monedas y otros objetos relacionados, tales como billetes, títulos valor y medallas.
☕ Les vamos a hablar del triángulo de la felicidad de San Cristóbal. No es una metáfora. Hicimos un gráfico y todo. Después de las monedas, van a caminar paralelo al tránsito por Saavedra hasta Independencia, en donde al 2400 está Bar de Cao. Un café notable que se fundó en 1915. Cuando entren, se van a sentir en otra época.
🇮🇹 Si la panza sigue con un lugarcito para más, a cinco cuadras sobre Independencia está La Pompeya, una panadería para disfrutar los sabores del sur de Italia. Una chica de esta hermosa comunidad recomendó probar los sfogliatella para una experiencia 100% tana.
🥔 A finales del siglo XIX y comienzos del XX, había una gran presencia de vascos en el barrio. En 1182 se creó la Plaza Euskara que ocupaba toda la manzana limitada por las calles Independencia, Rioja, Estados Unidos y Caridad (hoy Gral. Urquiza). Ahí se construyó la primera cancha de Sudamérica de pelota vasca. En 1902 la cancha y la plaza cerraron y fueron vendidas. Lo que no se vende son los orígenes ✨ Por eso, recomendamos comer una buena tortilla en Rotisería Miramar, un clásico de los bodegones.
💐 Casi siempre procuramos que los paseos terminen en espacios verdes. En el lugar que se construyó en 1940 la Plaza Martín Fierro, estaban los terrenos donde funcionaban los talleres del italiano Pietro Vasena donde en 1919 fue el escenario de la semana trágica. Ahora, es un espacio verde con un montón de esculturas, una cancha de tenis y una fuente digna de contemplación.
Planes universitarios y fiesteros 📚🎉
Museo Maria Elena Walsh 🏠
Miércoles, jueves y viernes de 9 a 18 hs. Sábados de 11 a 20 hs y domingos de 11 a 18 hs. 📍Morón . Les venimos a proponer un alto plan que incluye un viaje en tren 🚊Hace unas semanas, en la casa donde la cantautora nació y vivió de chica, se inauguró el Museo Maria Elena Walsh 💘 Es un espacio dedicado a la cultura y a la difusión de sus obras. Es una buena oportunidad para dejar las puertas abiertas para un Amor Barrial de Morón (nuestro DM está abierto) 😉 Más info
Proyección de La Ciénaga 🎬
Viernes 21:30 hs 📍Balvanera. El martes empezó la primera edición del Festival Internacional de Cine de la UBA 🎞️Este viernes se proyecta el ya clásico La Ciénaga en el Cine Cosmos 🎥 Como la UBA nos tiene acostumbradxs a lo mejor, la película será presentada por, nada más y nada menos, que la mismísima Lucrecia 👸La entrada es gratis y se retira media hora antes de la función 🎟️ Más info
NAFTA2000 💃
Viernes 23:59 hs📍Almagro. Si están para cerrar julio con una fiesta, este plan es para ustedes 👯♂️ NAFTA2000 es 100% reggaeton del bueno, del que te hace bailar hasta abajo 🍑 ¿Preparadxs para combatir al frío con sazón, bateria y muuuucho reggaeton? 🔥 Entradas acá
Santi Motorizado en Ciudad Universitaria 🎸
Sábado 17 hs 📍Nuñez. Atención estudiantes, licenciadxs o personas que dejaron la facu 📖 Todxs están invitadxs a escuchar el acústico de Santi Motorizado que va a ser en el pabellón 3 de Ciudad Universitaria 💐 Más info
Finde Michelín ⭐👩🍳👨🍳⭐
Bueno, somos campeones del mundo y ahora tenemos una nueva razón para sentir orgullo patriótico: la majestuosa Guía Michelín, a.k.a la biblia culinaria internacional, llegó a Bs As y Mendoza y nos coronó como el primer y único país de Hispanoamérica en conseguirla 😎💅Segundo: Francia. Para qué negar nuestra identidad, nos proclamaron por lo que somos: un faro de cultura, gastronomía y fútbol 🇦🇷
✨ Desde este martes, nos convertimos en uno de los 40 países que pertenecen al club más selecto de la gastronomía. Como en esta comunidad somos paladines de buen comer y beber, nos pusimos a investigar en las profundidades de Internet. El misterio sobre qué restaurantes serán galardonados con las estrellas más famosas se develará en noviembre. Mientras esperamos el veredicto de los inspectores, les contamos algunas perlitas imperdibles y bizarras de la guía gastronómica más antigua del mundo.
🚘 Para empezar, la Guia Michelin tiene 123 años y fue creada por los hermanos André y Edouard Michelin. Sí, aunque no lo crean ese muñeco inflable blanco es un símbolo importante de la gastronomía. ¿Por qué es blanco si está hecho de neumaticos? Los neumaticos franceses eran gris claro casi blanco hasta 1917, cuando se empezó a agregar carbón a la mezcla de caucho. En principio, era una guía para facilitar el viaje a los pocos automovilistas que había en ese momento. En 1926 se pone interesante la cosa porque se introducen las estrellas y por ende, la figura del inspector música de suspenso.
🍽️ Lxs inspectores son personas anónimas, que comen en los restaurantes como cualquier comensal. Nadie sabe quienes son, puede ser tu mamá, tu vecinx o hasta una persona que está leyendo esto (hay casi 10.000 personas suscriptas, estadísticamente UNA tiene que serlo). Ellxs se fijan en TODOS los detalles, ¡incluidos los electrodomésticos de la cocina!
🗣️ Si quieren saber más, ésta es la primera entrevista que dio una inspectora Michelin en 100 años contando sobre su trabajo, por supuesto con la cara blureada para preservar su anonimato. Lo que realmente nos preguntamos es qué comida argentina va a generarle a lxs inspectores lo mismo que al crítico de Ratatouille.
⭐ ¿Qué criterios manejan las estrellas? Una estrella es “cocina de alta calidad que vale la pena detenerse”, dos estrellas “excelente cocina que vale la pena desviarse” y tres “cocina excepcional que vale la pena un viaje especial”. No crean que se trata todo de lujos, por ejemplo: El restaurante más barato de la Guía Michelin está en Hong Kong y su plato estrella los noodles de arroz con pollo salen 1.5 dólares. Yen2
No sabemos qué pasará en estos próximos meses pero ya estamos armando el prode Michelin 📝