Sí, sólo eso fue achú-uh-uh, un amor de invierno ❄️💌
Sí, sólo eso fue achú-uh-uh, un amor de invierno ❄️💌
Necesitamos calor, comprensión y ternura ❤️
Sólo somos un newsletter, parados enfrente al clima, pidiéndole que por favor se termine este invierno eterno 🙏❄️ Teléfono para las fuerzas del cielo: ya se nos agotaron nuestras mejores caras ante el mal tiempo 🙃
Mientras repetimos el mantra de dame fuego, les contamos que esta semana fue el cumpleaños de Sandro (obvio, del gremio leonino 💅) y en esta nota nos enteramos que tenía agendado el cumpleaños de cada una de sus fans y las llamaba en su día 🌹 Acá una estampilla fabulosa por Pilar Dibujito, para tener en la billetera y que nunca les falte calor 🔥
Yendo a lo que nos convoca, en esta edición van a encontrar una receta para abrigar sus corazones junto a películas que acompañan el arte de hibernar y, como siempre, planes para quienes no le temen a estas temperaturas 🧣
Aférrense a sus bufandas y tapados, arrancamos ❤️🩹
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Paisajes cinematográficos para hibernar ❄️🧸
Jazmín Carballo es actriz, cineasta y escritora 💫 La encuentran coordinando “El misterio de lo inevitable”, su seminario de escritura, mientras se prepara para estrenar la obra “Cecilia y el lagarto” con la llegada de la primavera 💐 Además, es la persona indicada para hablarnos de refugios cálidos: prepárense para pasar el finde al calor de estas películas ❤️🔥
💘 "Los exiliados románticos" de Jonas Trueba: esta película es una declaración de amor a la vida, el invierno nos aleja de eso así que esta bueno para recobrar el espíritu, además es en verano y con canciones de Tulsa. Mi escena favorita: la cena donde citan “Las pequeñas virtudes” de Natalia Guinzburg.
🐝 "La Meraviglia" de Alice Rorwacher: para ver comiendo tostadas con manteca y azúcar. La canción de Ambra, “Te pertenezco”, es para cantar sin parar mientras se baila la coreo que hacen las hermanas en la película.
🌃 "Nights and weekends" de Greta Gerwig y Joe Swanberg: esta película es otra declaración de amor, al cine, a la vida. Una relación a distancia y viajes, viajes, viajes, en la primera película de Greta como directora. Para abrirse al amor de a dos y darse por completo.
🌊 “La casa de verano” de Valeria Bruni Tedeschi: Costa Azul, 2018. El título ya revela bastante, Valeria Bruni es una actriz única y es pura belleza verla desplegarse aquí, además dirige la película y actúa con su hermana y su madre con quienes teje esta ficción con partes de sus vidas. Después pueden ver “Un castillo en Italia”, película del 2013 con la que dialoga y expande los personajes, temas, humor.
🌙 “Opening night” de John Casavettes: Estados Unidos, 1977. Para volver a ver a Gena Rowlands antes de despedirla, o no despedirla jamás y hacerla revivir en nuestros cuerpos a través de sus películas, donde estará para siempre.
Calidez a la carta ❤️🔥📋
Planazos para sacarle chispas a sus agendas 🔥 En este club no hay días cortos ni cielos grises que nos detengan ☁️
Ciclo de cine nacional en el Cultural San Martín 🇦🇷
Jueves a domingo desde 16hs. 📍San Nicolás
Luz, cámara, mi país, mi país 🎬 Esta programación es una oda sinfín a las películas nacidas y creadas en nuestras tierras 🩵 Se proyectan “Miranda, de viernes a lunes”, “Quizás es cierto lo que dicen de nosotras”, “Camila” y más joyitas 💎 Entradas y más info acá.
Aquelarre pop en La Paz Arriba 🌙
Jueves 21.30hs. 📍Recoleta
Juana Rozas, Canibal Baby, Marte Lupardo y Pielcitta son “Casi famosas: una noche con delirio de importancia” 💅 Cada una va a estar presentando su show en este ritual pop con cita en la terraza más cool de barrio norte ✨ Entradas y más info acá.
Karaoke y proyección en Las Deudas 🎤
Viernes 20hs. 📍Boedo
Nite Lite, Cantar La Posta y muchos colores fueron los ingredientes para crear la velada perfecta 🧪 Van a poder ver la película de “Las Chicas Superpoderosas” (atentis que hay dresscode temático) y después, canalizar la nostalgia cantando sus canciones y más himnos hechos para ser entonados a los cuatro vientos 🌬️ Más info.
Homenaje a Tato Pavlovsky en Galpón de Guevara 🪶
Viernes 22.30hs. 📍Chacarita
Un elenco de artistas se reúne para honrar la vida y obra del dramaturgo ⭐ Lxs actores Lorena Vega y Diego Velázquez leen fragmentos de “Telaraña”, y lxs autores Mariano Tenconi Blanco, Alejandro Satucci y Ana Schimelman repasan sus ensayos y nuevas creaciones propias 📜 Además, feria de libros teatreales para que se lleven si quedaron inspiradxs 📚 A la gorra, más info.
Distrito abierto de las artes: La Boca 🖼️
Sábado desde 12hs. 📍La Boca
Este mes La Boca cumple nada más ni nada menos que 154 años 🎂 Como festejo, los espacios culturales abren sus puertas para que se sumerjan en la cultura del barrio, con visitas guiadas, entradas de regalo para obras teatrales y también el Campeonato Mundial de Tango 💃 Van a tener a disposición una combi circulando entre todos los puntos 🚐 Les dejamos a mano el mapa de este recorrido 🗺️ Gratis, más info.
Cumpleaños 125 de Jorge Luis Borges 🎂
Sábado desde 14.30hs. 📍Palermo
Seguimos con los aniversarios 🎈 En conmemoración del escritor, se viene la ruta de las librerías 📚 Un circuito con muchas actividades, desde acá les recomendamos: lecturas de Adri Riva, Jazmín Carballo, Nuri Abramowicz, Nadine Lifschitz y Cynthia Edul (Borges 2008, 17hs.) y la charla “Borges, un maestro espiritual” por Santiago Llach en Eterna Cadencia a las 18.30hs ⏰ Gratis, cronograma completo acá.
Maratón nacional en Cine York 🎞️
Domingo desde 18.30hs. 📍Olivos
Cerramos el finde con una seguidilla para quienes le ponen el pecho a la pantalla grande 🛡️ Primero, “El Villano” de Luis Ziembrowski y Gabriel Reches, después, “Cuando acecha la maldad” de Demián Rugna 🪓 La entrada es gratuita, más info.
Un budín de espíritu noble 🍌🍫🍞
@chaujosefina es la identidad detrás de este santuario de hallazgos e inspiraciones culturales 🌸 Con una intuición nata para lo sensible, se mueve entre la fotografía, el diseño y la dirección creativa 🧚♀️ Acá pueden leer un acopio de sus días y observaciones 💌 Hoy nos comparte su especialidad para invocar la calidez entre tanto frescor 🧣
Voy a ser honesta: no soy muy fan del invierno. Principalmente de lo poco que duran los días. En esas tardes donde el sol se va demasiado rápido, mi única esperanza tiene forma de merienda: algo bien rico acompañado de unos mates me parece la mejor manera de animar el espíritu.
Así que les traigo una receta a la que le tengo mucho cariño y, en mi opinión, la merienda perfecta: el budín de banana. Es mi especialidad, una de las pocas cosas que sé hacer de memoria y nunca me defrauda. Se lo hago a mi gente todo el tiempo porque es muy rico, muy fácil y muy rendidor. Además me parece muy noble que el ingrediente protagonista sean esas bananas que están en su lecho de muerte, que parece que están destinadas al tacho de basura pero no, las rescatas y les das el final más hermoso posible.
⏲️ Tiempo estimado:
15 minutos de preparación
30 a 45 minutos de horno
📝 Ingredientes:
Bananas pasadísimas, 2 o 3
Manteca, 75gr
Azúcar, 1/2 taza
Huevo, 1
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Harina integral, 1 y 1/2 tazas
Bicarbonato de sodio, 1 cucharadita
Sal, una pizca
Chips de chocolate o frutos secos, a gusto
👩🍳 Pasos:
0️⃣ Antes de cualquier cosa es muy importante que prendan el horno (lo dejan precalentando a temperatura media) y saquen la manteca de la heladera porque la necesitamos blanda (la pueden dejar cerca del horno para apurar el trámite).
1️⃣ Van a empezar pisando las bananas, que no queden pedazos muy grandes, lo queremos bien papilla. No se preocupen si están muy oscuras, mientras más pasadas estén, más dulce y húmedo les va a quedar el budín.
2️⃣ A la papilla que acabamos de hacer le agregamos la manteca que tiene que estar blanda, tienen que poder pisarla con un tenedor con facilidad. No la derritan en microondas hasta que quede líquida porque les va a quedar apelmazado, tiene que estar a punto pomada (así le dice mi mamá). Mezclan bien hasta que no queden grumos grandes de manteca.
3️⃣ Agregan el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla e integran bien.
4️⃣ Ahora incorporan la harina integral junto con la sal y el bicarbonato de sodio. Yo me tomo el trabajo extra de tamizar (pasar por un colador de metal) la harina porque, en mi opinión, queda más esponjoso pero no es obligatorio. Vayan agregando de a poquito y van mezclando. Una vez que esté todo bien integrado, ahí es donde meten los chips de chocolate, frutos secos o lo que tengan a mano (yo todavía no lo probé pero me dijeron que con arándanos queda muy rico).
5️⃣ Enmantecan una budinera (o pueden usar papel manteca, es un golazo si lo tienen), llenan con la mezcla, le tiran más chips por encima y esto es super opcional pero a mí me gusta tirarle una pizca de sal marina arriba del todo, es como que realza lo dulce. Lo mandan a horno medio de 30 a 40 minutos, va a depender de cada horno y que tanto lo hayan precalentado. Muy importante no poner el fuego demasiado fuerte porque les va a quedar duro por fuera y crudo por dentro. Vayan vigilando pero después de media hora hacen el famoso truquito de pincharlo con un palito: si sale limpio, ya está listo. Hay que dejarlo enfriar bien antes de cortarlo, si no se les va a desarmar.
Lo sirven, lo acompañan de su infusión calentita de preferencia, buena compañía, algo de música y una tarde de invierno ha sido salvada.